Aprende a Cozinhar de Forma Saudável e Deliciosa
Workshops práticos e interativos onde vais aprender técnicas essenciais, truques de chef e receber orientação personalizada para transformares a tua cozinha.
Chefs do Amanhã - Especial Halloween
Cozinhar pode ser saudável e divertido! Uma experiência pensada para crianças aprenderem, de forma leve e prática, a criar uma relação positiva com a comida. O que os Mini Chefs vão aprender: Até as sobremesas podem ser equilibradas e nutritivas. A transformar ingredientes simples em doces assustadores e divertidos. Receitas fáceis e deliciosas como fantasminhas de fruta, múmias crocantes, dedos de bruxa saudáveis e outras surpresas assustadoras. Técnicas seguras para cortar, misturar e decorar. Como usar cor, textura e decoração para criar sobremesas de meter medo (mas muito saborosas!). A importância de aproveitar ingredientes da época, como a abóbora, de forma criativa. A dinâmica do workshop: Exploração sensorial de ingredientes frescos e da época. "Mãos na massa": cada criança prepara as suas próprias sobremesas. Um ambiente divertido, cheio de gargalhadas e travessuras de Halloween. Montagem e degustação em grupo, com partilha de impressões sobre os doces criados. Encerramento especial com entrega de mini-receituário e certificado de "Mini Chef Assustador". No fim, cada participante descobre que comer bem pode ser saboroso, criativo e muito divertido!
Idades: 7 a 15 anos
25€
Doces e Sabores de um Natal Saudável
Descobrir que o Natal pode ser doce e saudável é uma surpresa deliciosa!No workshop Sobremesas de Natal Saudáveis, os participantes entram no mundo das receitas festivas de forma criativa, consciente e saborosa, aprendendo a transformar clássicos natalícios em versões equilibradas sem perder tradição nem prazer à mesa. O que vais aprender:Técnicas de confeção mais leves, substituindo ingredientes tradicionais por opções saudáveis. Exploração de especiarias e aromas típicos de Natal, como canela, gengibre, frutos secos e citrinos. Preparação de sobremesas equilibradas como rabanadas saudáveis no forno, bolo-rei sem glúten e cheesecake festivo sem açúcar refinado. Dicas práticas de apresentação e decoração para surpreender familiares e amigos.Consciência alimentar sobre como desfrutar das festas de forma equilibrada, sem abrir mão do sabor. A dinâmica do workshop:A sessão começa com uma breve conversa para dar as boas-vindas e refletir sobre os hábitos alimentares no Natal. Segue-se a exploração dos ingredientes e especiarias, despertando memórias e novas combinações de sabores. Depois, mãos na massa: os participantes preparam as receitas em equipa, acompanhados pelo chef, participando em todas as etapas. No final, partilham e degustam as sobremesas, levam para casa um mini-receituário digital e a inspiração para recriar as receitas nas suas próprias celebrações. No fim, cada participante descobre que é possível saborear sobremesas natalícias tão deliciosas quanto saudáveis, transformando o Natal numa experiência inesquecível e equilibrada!
Idades: +16 anos
40€
Clássicos Portugueses Saudáveis
Sabores que nos lembram a casa… agora numa versão mais leve, nutritiva e cheia de vida! O que vais aprender: Como reinventar receitas típicas portuguesas em versões equilibradas. Técnicas simples para reduzir açúcar, gordura e sal sem perder sabor. Substituir ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis. Dar um toque criativo e moderno a pratos que todos conhecemos. A dinâmica do workshop: Mãos na massa: cada participante irá preparar pratos típicos reinventados. Ambiente descontraído e interativo, onde se aprende cozinhando e provando. Degustação final dos pratos confecionados, partilhada em grupo. Dicas práticas para aplicares no dia a dia e surpreenderes em casa. No fim, vais descobrir que a cozinha portuguesa pode ser saudável, deliciosa e cheia de tradição ao mesmo tempo!
Idades: +18 anos
35€
Pronto para Aprender com a Chef Diana?
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Fala comigoUma delícia mesmo! E receitas super simples e intuitivas. Adorooo
rc_fisioterapeutaSeguidor(a)Eu já fiz várias e algumas fazem parte da rotina cá em casa
JoanaSeguidor(a)Acompanho todas as publicações e receitas! Tornei-me muito mais saudável.
Sara PintoSeguidor(a)Já fiz algumas das tuas sugestões e adorei todas! Comer bem e saudável
Raquel CSeguidor(a)Eu!!!! Práticas é muito saborosas. É bom ter opções para o dia a dia diferentes!
Diogo SerqueiraSeguidor(a)Já fiz e repito muitas vezes os Bifes de frango com queijo ricota. Adoro
Ana LinoSeguidor(a)Já fiz a lasanha vegetariana de beringela e o bacalhau Brás com alho francês e é divinal.
Mara BorgesSeguidor(a)
Estou disponível para esclarecer todas as tuas dúvidas sobre workshops, parcerias, receitas e mais.