Chef
Diana Pinto
Como chef especialista em cozinha saudável, tenho revolucionado a forma como as pessoas encaram a alimentação saudável no norte de Portugal. Com uma abordagem única que conjuga técnicas tradicionais e inovação nutricional, demonstro diariamente que é possível criar refeições nutritivas, saborosas e acessíveis.
A minha caminhada na gastronomia saudável começou com um sonho de transformar a relação das pessoas com a comida. Desenvolvi workshops e serviços de catering que não apenas oferecem refeições saudáveis, mas criam espaços de educação alimentar onde podes aprender, experimentar e inspirar-te para uma vida mais saudável.
Com formação especializada em nutrição funcional e gastronomia plant-based, alio conhecimento técnico à criatividade culinária para desenvolver receitas que correspondem às necessidades nutricionais modernas sem comprometer o sabor que todos adoramos na cozinha portuguesa.
Cozinhar é a minha paixão. Descobre como a posso partilhar contigo.
Workshops Especializados
Culinária vegan, low carb e alta proteína
Reconhecimento Nacional
Participações na RTP e outros meios
O Início
A minha paixão pela cozinha nasceu aos 8 anos, na cozinha da minha avó, onde descobri que a magia dos sabores podia transformar ingredientes simples em pratos memoráveis. Esta influência precoce moldou a minha abordagem à culinária, conjugando técnicas tradicionais com uma visão moderna e saudável da gastronomia.
Caminho para o Sucesso
Após diversos cursos com chefs conceituados, desenvolvi um estilo próprio focado em criar receitas saudáveis e de baixas calorias que mantêm todo o sabor. O meu talento tem sido reconhecido em várias plataformas, incluindo participações televisivas como no programa 'A Nossa Tarde' da RTP, onde partilho as minhas receitas e conhecimentos com o público.
Atualmente, além do restaurante, lidero workshops especializados em culinária vegan, low carb e alta proteína, e ofereço serviços de catering para eventos, levando a minha visão de alimentação saudável a um público cada vez mais vasto.