Chef
Diana Pinto
Como chef especialista em cozinha saudável e criadora do conceito GreenBox Healthy Food, tenho revolucionado a forma como as pessoas encaram a alimentação saudável no norte de Portugal. Com uma abordagem única que conjuga técnicas tradicionais e inovação nutricional, demonstro diariamente que é possível criar refeições nutritivas, saborosas e acessíveis.
A minha caminhada na gastronomia saudável começou com um sonho de transformar a relação das pessoas com a comida. Através do GreenBox Healthy Food, não apenas criei um espaço para refeições saudáveis, mas desenvolvi um centro de educação alimentar onde tu podes aprender, experimentar e inspirar-te para uma vida mais saudável.
Com formação especializada em nutrição funcional e gastronomia plant-based, alio conhecimento técnico à criatividade culinária para desenvolver receitas que correspondem às necessidades nutricionais modernas sem comprometer o sabor que todos adoramos na cozinha portuguesa.
Descobre uma nova forma de cozinhar através dos meus workshops práticos. Aprende técnicas essenciais, truques de chef e recebe dicas personalizadas para transformares as tuas refeições diárias em experiências nutritivas e deliciosas.
Transforma a Tua Cozinha com Workshops Práticos!
Junta-te a nós num dos próximos workshops e descobre como podes revolucionar a tua forma de cozinhar. As vagas são limitadas para garantir atenção personalizada em cada sessão.
Workshop Vegan
Descobre o poder dos ingredientes vegetais e aprende a criar pratos deliciosos e nutritivos. Vais dominar técnicas de substituição, fermentação e preparação de proteínas vegetais.
Low Carb Essentials
Domina as técnicas para criar refeições baixas em hidratos de carbono sem perderes sabor. Inclui receitas de pães, massas e sobremesas low carb adaptadas ao teu gosto.
Alta Proteína & Fitness
Aprende a preparar refeições equilibradas e ricas em proteína. Ideal para praticantes de atividade física e interessados em alimentação fitness que procuram variedade.
GreenBox Healthy Food
3 anos de sucesso em alimentação consciente
Workshops Especializados
Culinária vegan, low carb e alta proteína
Reconhecimento Nacional
Participações na RTP e outros meios
O Início
A minha paixão pela cozinha nasceu aos 8 anos, na cozinha da minha avó, onde descobri que a magia dos sabores podia transformar ingredientes simples em pratos memoráveis. Esta influência precoce moldou a minha abordagem à culinária, conjugando técnicas tradicionais com uma visão moderna e saudável da gastronomia.
Caminho para o Sucesso
Após diversos cursos com chefs conceituados, desenvolvi um estilo próprio focado em criar receitas saudáveis e de baixas calorias que mantêm todo o sabor. O meu talento tem sido reconhecido em várias plataformas, incluindo participações televisivas como no programa 'A Nossa Tarde' da RTP, onde partilho as minhas receitas e conhecimentos com o público.
Atualmente, além do restaurante, lidero workshops especializados em culinária vegan, low carb e alta proteína, e ofereço serviços de catering para eventos, levando a minha visão de alimentação saudável a um público cada vez mais vasto.