Um Dia na Cozinha com a Chef Diana – Edição Natal

Descobrir a cozinha pode ser uma aventura, e no Natal ainda mais especial. No dia “Um Dia na Cozinha com a Chef Diana – Edição Natal”, as crianças têm a oportunidade de passar um dia inteiro a cozinhar, explorar e aprender, num ambiente divertido, educativo e seguro. Esta experiência desenvolve autonomia, criatividade e uma relação saudável com a comida, enquanto descobrem sabores e tradições típicas da época.

O que vais aprender:
Noções básicas de higiene e segurança na cozinha, como lavar as mãos, utilizar utensílios de forma correta e manter o espaço organizado.
Exploração sensorial de ingredientes típicos do Natal, reconhecendo cores, aromas, especiarias, frutas e outros elementos que caracterizam a época.
Técnicas simples e práticas como mexer, amassar, cortar em segurança, moldar massas e decorar pratos temáticos.
Todas as receitas realizadas ao longo do dia incluem opções doces e salgadas, uma vez que são as próprias crianças que vão confeccionar o almoço, o lanche e as sobremesas natalícias. Assim, participam em todas as etapas da preparação das refeições, explorando diferentes técnicas e sabores enquanto desenvolvem autonomia e confiança na cozinha.
Preparação de receitas natalícias fáceis e saudáveis, como bolachinhas decoradas, espetos de fruta festivos, snacks coloridos e pequenas criações inspiradas no espírito natalício.
Consciência alimentar sobre a importância de valorizar alimentos frescos, provar novos sabores e compreender como a comida contribui para a nossa energia e bem-estar.

A dinâmica do dia:
O dia começa com uma roda de conversa para dar as boas-vindas, apresentar os participantes e entrar no espírito natalício. Segue-se a exploração sensorial dos ingredientes, tocando, cheirando e experimentando especiarias e produtos típicos desta época. Depois, mãos na massa: as crianças cozinham em equipa, acompanhadas pela chef, participando em todas as etapas das receitas. No final, partilham e degustam as criações, levam para casa um mini-receituário ilustrado e recebem um certificado de “Mini-Chef de Natal”.

No fim, cada criança descobre que cozinhar pode ser tão educativo quanto divertido, tornando-se uma experiência natalícia para recordar.