Doces e Sabores de um Natal Saudável

Descobrir que o Natal pode ser doce e saudável é uma surpresa deliciosa!
No workshop Sobremesas de Natal Saudáveis, os participantes entram no mundo das receitas festivas de forma criativa, consciente e saborosa, aprendendo a transformar clássicos natalícios em versões equilibradas sem perder tradição nem prazer à mesa.

O que vais aprender:
Técnicas de confeção mais leves, substituindo ingredientes tradicionais por opções saudáveis. Exploração de especiarias e aromas típicos de Natal, como canela, gengibre, frutos secos e citrinos. Preparação de sobremesas equilibradas como rabanadas saudáveis no forno, bolo-rei sem glúten e cheesecake festivo sem açúcar refinado. Dicas práticas de apresentação e decoração para surpreender familiares e amigos.
Consciência alimentar sobre como desfrutar das festas de forma equilibrada, sem abrir mão do sabor.

A dinâmica do workshop:
A sessão começa com uma breve conversa para dar as boas-vindas e refletir sobre os hábitos alimentares no Natal. Segue-se a exploração dos ingredientes e especiarias, despertando memórias e novas combinações de sabores. Depois, mãos na massa: os participantes preparam as receitas em equipa, acompanhados pelo chef, participando em todas as etapas. No final, partilham e degustam as sobremesas, levam para casa um mini-receituário digital e a inspiração para recriar as receitas nas suas próprias celebrações.

No fim, cada participante descobre que é possível saborear sobremesas natalícias tão deliciosas quanto saudáveis, transformando o Natal numa experiência inesquecível e equilibrada!